Prévention des maladies liées à l’acide urique
L’hyperuricémie est un taux d’acide urique dans le sang trop élevé.
Caractéristiques
Elle touche 5 à 15 % de la population, essentiellement les hommes.
Elle peut avoir un retentissement articulaire, rénal et cardiovasculaire.
Au niveau des articulations, classiquement à la base du gros orteil, des dépôts d’acide urique se forment et provoquent une inflammation locale : c’est la crise de goutte.
L’acide urique peut également se concentrer et se déposer dans les voies urinaires avec pour conséquences, soit d’abimer les reins, soit de former des calculs ou lithiases.
Sur le plan cardio-vasculaire, on a montré une corrélation entre le taux d’acide urique et le risque de développer une hypertension artérielle. Mais en plus, l’hyperuricémie est également associée aux autres éléments du syndrome métabolique et les études récentes montrent qu’elle en est souvent le premier signe à apparaître.
L’hyperuricémie dépend surtout de facteurs génétiques et dans une moindre mesure de facteurs diététiques.
Un traitement médicamenteux est donc le plus souvent nécessaire ; néanmoins, des mesures hygiéno-diététiques peuvent diminuer jusqu’à 15% le taux d’acide urique dans le sang et valent la peine d’être tentées.